Что такое пивные экстракты
На пивзаводах и пивоварнях как правило пиво варят из солода. Это технологически сложный и трудоемкий процесс.
Поэтому в домашнем пивоварении очень удобно использовать солодовые экстракты. Их делают из готового пивного сусла путем дегидратации. Использование солодовых экстрактов позволяет упростить технологию производства пива в домашних условиях, минимизировать необходимое оборудование, производственные площади и сократить время производства.
Гарантирует постоянное стабильное качество и отменный вкус пива, при том, что цена экстрактов достаточно невысока, а широкий ассортимент экстрактов позволяет готовить пиво практически любого сорта.
В Туле и Тульской области солодовые экстракты можно купить в магазинах «Винодел». В каталоге представлены составы для приготовления различных видов пива.